Пищевая аллергия

Аллергией называют повышенную чувствительность иммунной системы к тем или иным веществам, которая проявляется при повторных контактах этих веществ с организмом. Данные патологические реакции обусловлены выработкой больших количеств иммуноглобулина Е. Чаще всего в качестве провоцирующего вещества (аллергена) выступают чужеродные белки, реже – жиры или углеводы.

Причины пищевой аллергии

1. Лечение в соответствии с мировыми клиническими рекомендациями

• На первом месте – наследственная предрасположенность.

• Важную роль в развитии пищевой аллергии играет экологическое окружение матери в период беременности и подверженность ее вредным привычкам.

• Спровоцировать аллергию могут резкие изменения схемы питания ребенка.

• Пищевая аллергия чаще встречается у детей, рожденных в результате осложненной любыми нарушениями беременности.

Симптомы пищевой аллергии

В клинической картине этой патологии можно выделить четыре крупных группы симптомов. Основные проявления: зуд кожных покровов, высыпания в виде отечных пятен, приподнятых над кожей (волдыри) и участки покраснения.

Диагностика пищевой аллергии в «Альфа Мед»

Наиболее простой способ выяснить, какое именно вещество провоцирует аллергическую реакцию – ведение пищевого дневника. Родители ребенка или сам взрослый пациент должны отмечать в этом дневнике:

• все съеденные и выпитые продукты.

• точное время и количество их употребления.

• промежуток от последнего приема пищи до появления аллергии.

• тип, место и выраженность аллергических реакций.

Лечение пищевой аллергии в «Альфа Мед»

Терапией этой патологии занимается врач-аллерголог-иммунолог. Обычно лечение складывается из трех этапов: снятие остроты аллергических реакций, удаление (выведение) оставшегося аллергена из организма, предотвращение контактов с аллергеном в будущем, адаптированные кисломолочные смеси и смеси на основе козьего молока.

Профилактика пищевой аллергии

Исключение выявленного аллергена из рациона, внимательное изучение состава продуктов и постепенное введение новых продуктов детям первого года жизни под наблюдением педиатра снижают риск развития и обострений пищевой аллергии.